埼玉県
行田市の名産品だ
甘いあのゼリーを揚げちゃったのかと思いきや
予想とは全く違う物が出て来た
揚げたてほやほやだ・・・
１つ60円と安い
どんな物かと言うと
おからと茹でた
馬鈴薯でコロッケのようにまとめた物で衣は無い
名前の由来は？
形状や大きさが小判に近いので「銭」が訛って
ゼニーフライ→
ゼリーフライになったと言われる
味は結構おいしい
難を言えば食感が均一で
衣も無いのでサクサク感が無い・・・
飽きが来る・・・・のでたくさん食べる物ではない
見かけは
薩摩揚げっぽくて
味は衣の無いコロッケか？
小腹が空いた時に非常に良い！
他に
行田市の名産にはフライと言う物もあり
これはクレープと
お好み焼きの中間的なものらしいのだが
ゼリーフライとはまったく別の物らしい・・・
しかしこれには出会えませんでした・・・・
ちょっと食べてみたかったけど・・・
