6/16に作業して・・梅酢が出てくるのを待っている所です・・こんな感じで・・容器に入れて錘（豆乳2本）を乗せてあります・・ ジップロックに入れてある梅・・気付いたときに上下を返す・・ 6/17午後7時・・梅酢・・出てきましたよ・・ 6/18・・容器を見ると…