綺麗なカブ

すごく綺麗だと思いませんか？

スライスすると・・・

甘酢漬けにしたら・・・

全体が真っ赤になってしまった・・・とさ

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ＥＭ農法で作られた綺麗なカブ
Effective Microorganismsの略で有用な微生物群ということらしい
自然本来の力を利用した栽培法のようだ

おいしかったようだが・・・酢が苦手な私は×

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パン屋(ゼルコバ)の記事↓（ここの野菜売り場で購入）
http://blogs.yahoo.co.jp/minisabogx5/52772010.html