すごく綺麗だと思いませんか？ スライスすると・・・ 甘酢漬けにしたら・・・ 全体が真っ赤になってしまった・・・とさ ＥＭ農法で作られた綺麗なカブ Effective Microorganismsの略で有用な微生物群ということらしい 自然本来の力を利用した栽培法のようだ …