武蔵野散策

やっと・・秋・・すぐに冬・・

日本海フィッシャーマンズケープ 日本海鮮魚センター(新潟県柏崎市)

日本海鮮魚センターへ・・(3/12)
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魚が並ぶ店内・・
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マダラを2匹購入・・
この時期・・白子も卵も入っていないらしいが・・
1匹700円と安かったので2匹購入・・・
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家に帰って・・まな板に入りきらないぞ・・左にもう1匹・・
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綺麗な身がいっぱいとれた・・
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その他の部分は・・・アラ煮・・
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完成・・ちょっと・・・怖い・・・・
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それと・・フライとムニエル・・・
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おいしかったです・・父と母が頑張ってさばいた・・