ポテトエッグリ

フライパンに油を・・・そこにポテトチップを・・
（のり塩とかシンプルなものをチョイスする）

卵を落とす・・・ポテトで割れないように注意

水を注ぐ・・・水蒸気でカメラが・・・

蓋をしてしばらく我慢・・・・

御飯の上に乗せる

箸で割ると・・・半熟だ！

醤油をかけて・・・いただきまーーす

うまいと思うのだが・・・意外と・・不評・・・

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我が家ではこの料理をポテトエッグリと呼んでいる
最後の「リ」は何となく付いているおまけだ・・・