武蔵野散策

暑くなってきましたね・・・

さんま姿寿し(千葉県)

お土産用で売られているさんま姿寿し
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なんだか旨そう・・・

おーーおいしい・・・

頭も食べられるように処理されている
無駄の無い食べ方である
ちょっと怖いが・・・
頭を思い切って食べるとやわらかく問題なし
ちょっと酢が強いが・・・
(この酢のおかげでやわらかいのだろう・・・)


千葉県旭市上永井1217
カントリーハウス海辺里